Restaurante "Capitão Cook"

Hoje fui para os lados de Setúbal, ao Capitão Cook, provar uma especialidade que toda a gente conhece, o choco frito. Fiquei-me pela esplanada com vista para o mar... quer dizer, primeiro vê-se a Repsol e depois lá pelo meio tem-se um pequeno vislumbre do mar, mas da esplanada, porque se formos para o 1º andar, aí sim. É à vossa escolha, Repsol ou mar. Tem um empregado que recebe as pessoas à porta, e todos deviam ter um, chama mais clientes e não temos de andar indecisos para encontramos outro restaurante. As entradas foram as normais, excepto pelas azeitonas em azeite com alhos e tremoços, combina muito bem.

Depois pedimos umas amêijoas à Bulhão Pato, excelentes, carnudas e com o tempêro certo.

E eis que chega o famoso choco frito

Pontos a favor: Não tinha óleo a mais, estava no ponto em termos de fritura, o choco era tenro e muito saboroso, acompanhado com a salada de tomate, alface, oregãos e pimentos verdes, até quase que via o mar com o sabor. Notas contra: Batas pré-fritas... mas porquê? Há tanto método de poupar tempo com batatas naturais, por que raio vão buscar pré-fritas? Mas pronto, tinha a salada, não foi perda total.

No final, a surpresa da tarde: Laranja com mel em canela e amêndoas torradas

Extraordinário! Uma combinação tão simples mas tão perfeita. Ainda para mais fui informado que quem a fez foi o chef Paulo Rocha, detentor de uma estrela Michelin! Estamos a ficar importantes (ou não, ele apenas estava de férias e foi ajudar no restaurante que é da família...)

Staff 5 estrelas, não chateiam mas dão atenção. Pena os 50.000 vendedores de rua que não largam os clientes para comprarmos óculos ou relógios, para a próxima escolho a sala...

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Today I went to Setúbal, restaurant Capitão Cook (captain cook), to taste a specialty that everyone knows from that area, fried cuttlefish. I sat by the terrace overlooking the sea ... I mean, first you see the Repsol petrol station and then in the middle you have a small glimpse of the sea, but by the terrace, because if you go up to the 1st floor, then yes you´ll see it. It´s your choice, Repsol petrol station or the sea. They have an employee that greets people at the front of the restaurant and everyone should have one, draws more customers and you don´t have to walk to find another restaurant because of the indecision. Entries were normal, except for the olives in olive oil with garlic and lupins, blends well.

(See photo above)

Then we asked clams "bulhão pato", excellent, fleshy and with the right seasoning.

(See photo above)

And here comes the famous fried cuttlefish

(See photo above) 

Points in favor: Didn´t had too much oil, it was spot on in terms of frying, the cuttlefish was tender and very tasty, served with a salad of tomato, lettuce, oregano and green peppers. I almost saw the sea with a flavor like that. Negative notes: Frozen fries... but why? There is plenty time saving methods with natural potatoes, why the hell  some restaurants serve that? But well, I had the salad, it was not a total loss.

In the end, the surprise of the afternoon: Orange with cinnamon and honey roasted almonds 

(See photo above)

Extraordinary! A combination so simple yet so perfect. Even more, I was informed that those were made by chef Paulo Rocha, holder of a Michelin star! We are becoming important (or not, he was just on vacation and was helping in the family restaurant that is ...)

The staff was excellent, paid attention but weren´t a pain in the ass. The downside was the 50,000 street vendors who do not stop annoying the restaurant clients to buy sunglasses or watches, next time I´ll choose the room upstairs...

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Restaurante "Lopes"

Depois de um pequeno interregno cá estamos para mais uma crítica. Desta vez fomos ao restaurante "Lopes" no Bairro de Almeirim. Decoração simples, iluminado e com bom ambiente. Como entradas, houve direito a tudo: Ovos de codorniz, cogumelos naturais e polvo. Conhecido pelos grelhados, não quisemos fugir à especialidade e pedimos "lagartos" com migas de espargos, a carne estava bem grelhada e tenra.

Sim ainda deu para provar picanha com feijão preto e arroz...

Excelente tudo!! Ainda para mais com a possibilidade das guarnições não serem fixas, o que dá para "inventar". Gostei da cerveja poder vir em várias medidas consoante a vontade do freguês... Experimentei o esparregado também e estava muito macio, sem ter muita farinha e sem estar em papa, muito bem! De seguida (como se não estivesse bem) arrematei com uma baba de camelo caseira. Sim, caseira mesmo e não caseira tipo semifrio como diz um amigo meu. Não esperámos muito tempo e a eficiência dos empregados estava bem patente.
Fazem sugestões de pratos para o dia seguinte, combatem assim as indecisões.
Não é dos sítios mais baratos que já comi, mas vale a pena a visita.

Link: Facebook aqui

After a short break we're here for more criticism. This time we went to the restaurant "Lopes" in District Almeirim. Simply decorated and well lit environment. As starters, we were entitled to everything: Quail eggs, wild mushrooms and octopus. Known for grilled meat, we couldn´t escape the specialty and ask "lizards" (pork meat) with creamed asparagus, the meat was tender and nicely grilled.

Yes we had to taste "picanha" with black beans and rice ...

Everything was excelent! Even more, with the possibility of changing the guarnish you can always try different combos. A plus: the beer can come in various sizes depending on the wishes of the customer ... I tried the spinach and it was very soft, without too much flour, very well! Then (as if I wasn´t full enough...) I ended with a homemade dessert called camel drool (not very appealing in English, but very good). REAL HOME MADE! We did not wait too long and the efficiency of the employees was evident.
The restaurant gives suggestions of dishes for the next day, so fight the indecision.
It is not the cheapest places I've ever eaten, but it's worth the visit.

Facebook Link here

Restaurante "Cruzeiro do Granito"

Desta vez fomos a um restaurante num bairro residencial em Évora, com uma esplanada calma e convidativa e com um salão interior com uma boa capacidade.
Tem um vasto menú desde peixe a carne, o atendimento foi rápido e eficaz.

Como ia só petiscar comecei com um pica pau de vitela.

Estava bem servido com o toque de limão a cortar o sabor e com pickles q.b.

Em seguida pedi febras grelhadas acompanhadas de batata frita.

Uma nota que achei bastante positiva foi a preocupação do staff para com os clientes, de notar que acompanhei a refeição com cerveja, nunca tive de pedir para repor, assim que chegava ao fim da imperial, aparecia logo outra, por vezes nem dei conta, o que pode ser perigoso...

Os valores são dentro dos preços normais do mercado, nada de exorbitante.
Experiência a repetir certamente.

Podem ver o facebook aqui para instruções de como chegar.

Restaurante "A Ribeira"

Desta vez fui até Montemor-o-Novo até a um sítio chamado "A Ribeira". Depois de algumas recomendações lá fui eu descobrir o porquê da agitação. Assim que cheguei vi reboliço, o que é sempre bom a um jantar em dia de semana (é sempre melhor reservar) e quando entrei vi decoração simples e senti uma alegria geral, estava cheio mas não estava aquele ambiente pesado. Sentei-me e fui recebido pelo Sr. Carlos, proprietário do restaurante. De repente fui surpreendido pelo apregoar das entradas e depois dos pratos principais! Nunca me tinha acontecido, o Sr. Carlos mistura relato de futebol com o El Gordo em Espanha mas é muito bom, fica-se logo com a sensação que somos bem-vindos ali, que é um sítio que iremos visitar mais vezes.

Escolhi umas perninhas de rã de tomatada:

Que espectáculo!! Tenho um anúncio a fazer: "O MOLHO DE TOMATE É AQUI FEITO COM TOMATE FRESCO!!" Isto para aquelas pessoas e donos de restaurantes que pensam que o tomate cresce em frascos de vidro ou em pacotes de cartão. É o dia ao pé da noite, não tem comparação! Tem várias entradas incluindo amêijoas e lambujinhas (mais abaixo coloco o link do Facebook e podem ver fotos).

De seguida foi-me aconselhado um Bacalhau à Lavrador:

Duas postas gigantes de bacalhau frito com maravilhosas batatas e depois cobertas com este molho de cebolada e mais coisas que é pecado revelar de tão bom que é. Conseguiram outro feito: Não tiraram o sal todo ao bacalhau... Se tirarem o sal todo ele fica sem sabor, acreditem por que já vivi na Noruega. Provei também as tiras de choco frito que é uma das especialidades, muito boas, ficaram frescas na memória porque na semana que vem conto ir compará-las às de Setúbal. Por cada dia da semana a especialidade vai rodando, o que não deixa de ser bom também.

A empatia entre patrão e empregadas é notável tornando o ambiente alegre. Mesmo com o restaurante cheio não se notou stress, e não é por isso que o trabalho deixou de ser feito com competência.

Agora a bomba final, reparem nesta ementa e principalmente nos preços:

Deus do céu! Pensava que isto já não existia. Bitoques a 3,75€?? Vejo por aí menus com pão, alface, uma fatia fina de fiambre e outra de queijo e uma coca-cola por muito mais dinheiro. Para já não falar do resto da ementa... Façam um favor a vocês próprios e vão lá!!

Link Facebook 

This time I went to Montemor-o-Novo to a place called "A Ribeira". After some recommendations I went to find out why the agitation. When I arrived I saw commotion, which is always a good for a weekday (it's always best to book) and when I entered I saw simple decor and felt a good vibe, it was full but there wasn´t a heavy atmosphere. I sat down and was greeted by Mr. Carlos, owner of the restaurant. Suddenly I was struck by the proclamation of the entries and then the main courses! Never happened to me, Mr. Carlos mixture reporting football with El Gordo in Spain but it is very good, it soon gets the feeling that we are welcome there, which is a place we will visit more often.
I chose some of frog legs with tomato sauce:
(see photo above)

What a spectacle! I have an announcement to make: "HERE THE TOMATO SAUCE IS  MADE WITH FRESH TOMATO!" This is for those people and restaurant owners who think the tomato grows in glass jars or card packs. There is no comparison! Has multiple starters including clams and "lambujinhas" (see  the Facebook link and you can see photos of them).

Then I was advised a Fried Codfish "À Lavrador":
(Photo above)


Two giant pieces of fried cod with wonderful gowns and then topped with this sauce with onions and more things that´s a sin to reveal because of how good it is. Another achievement: They didn´t took all the salt from the cod... If you take all the salt it is tasteless, believe me, I have lived in Norway. Also tasted the fried cuttlefish strips which is one of the specialties, beautiful, were fresh in the memory because next week I´ll go compare them to the Setubal ones. For each day of the week there´s a different special, which is nevertheless good too.
Empathy between employer and employees is remarkable, making the atmosphere cheerful . Even with the restaurant filled I didn´t  noticed any stress, and the work got done.

Now the explosive end, notice especially this menu and prices:
(photo of the menu above)

Good God!! Thought it no longer existed. Steaks with fries and eggs for 3.75 €? I saw menus with bread, lettuce, a thin slice of ham and one of cheese and a Coke for much more money. Not to mention the rest of the menu ... Do yourselves a favor and go there!

Cantinho da Ti Bilete

LOCALIZAÇÃO

Desta vez fomos a uma casa já nossa conhecida, mas não avaliada. Situada a uns 500 metros do centro da cidade é um espaço de decoração leve e muito agradável com a mais valia de ter uma pequena mas convidativa esplanada. Fomos bem recebidos como sempre, com o César e a Ti Bilete (filho e mãe) a fazerem as honras da casa.

GOURMET

Assim que pedimos aconselhamento, fomos surpreendidos pela positiva e ficámos "nas mãos" da Ti Bilete.
Minutos depois foi-nos servido uns ovos com farinheira...
Que maravilha! Os olhos já comiam e quando chegou a altura de provar, ficámos com os mesmos semi-cerrados e com um sorriso de orelha a orelha, os ovos estavam uma coisa do outro mundo, macios e os pedaços de farinheira derretiam na boca, bom foi sentir o mesmo nas garfadas seguintes. A conversa era interrompida por mais uma garfada e mais uns segundos de silêncio, a não perder!

De seguida fomos brindados com umas iscas divinais, não sendo agressivas para o paladar, mantiveram o sabor intacto. Aconselho!

No final veio um pica pau de porco muito bom, não exageraram no azeite e acertaram em cheio no que para nós é um erro crasso: encharcar o prato de pickles. Ali, tinham a quantidade certa, meia dúzia deles chega bem, os restaurantes que exageram aprendam: se quiséssemos dezenas deles, pedíamos o frasco...

AVALIAÇÃO FINAL E LINKS

Este restaurante é 5 estrelas, foi preciso virmos aqui para finalmente encontrarmos batatas fritas CASEIRAS!! Vale muito a pena, quer pelo serviço, simpatia e pelo saber-receber. A comida nem se fala. Ti Bilete é uma Senhora!!
Podem aceder ao facebook para contactos aqui.

Spettus Bar

LOCALIZAÇÃO

Spettus Bar fica localizado no coração da cidade de Évora, numa praça tranquila com uma esplanada que convida a sentar e disfrutar do Bar lounge.

STAFF

O staff é dinâmico e bastante jovem, abordam sempre com um sorriso na cara e por mais que se aperte com eles nunca perdem a paciência.

AMBIENTE

Apesar de ser um bar lounge a música está num registo que dá para falar sem estar aos gritos, tem zona de fumadores e não fumadores e regra geral tem uma decoração acolhedora.

GOURMET

O menu tem uma vasta variedade, desde o pequeno almoço, passando pelos snacks e finalizando nos pratos, decidi pelo bife spettus com uma vasta guarnição e com molho a regar o bife, os olhos comeram em primeiro lugar dando lugar ao paladar a seguir, o molho estava um pouco ácido, por mim nada de desagradável pois gosto de pôr à prova o palato, mas para os mais delicados é um ponto a ter em conta.

AVALIAÇÃO FINAL E LINKS

A experiência foi bastante positiva, desde o tempo de espera até à vontade de repetir.
Os preços são acessíveis, paguei por esta refeição com 2 cervejas 10€.

Pode obter informação adicional assim como contactos aqui.

Tasquinha da Mata

Para inauguração do blog fui almoçar a este restaurante por recomendação, disseram que não era caro e comia-se bem.
Gostei das flores na fachada, um pequeno pormenor mas que faz diferença... principalmente a mim porque aqui no alentejo parece-me sempre tudo igual.
Assim que entrei, senti-me logo bem vindo e à vontade: sorrisos, bom ambiente, e nada de ensurdecedor. Informei os donos sobre a minha intenção e não houve nada de anormal na reacção, até houve lugar a uma graçola: - "Se a crítica for boa, tudo bem!"
Para além das entradas "normais" ou "regionais" (azeitonas, queijo, patês, e afins) vi a carta e quando perguntei o que me sugeriam, não houve nada de especifico. Por um lado foi bom porque é sinal que não desprezam nada na carta e assim ficamos com vontade de voltar e experimentar o resto. Optei por isto:

Alheira com arroz, batatas e ovo.
A apresentação não é especial, mas não se podia esperar mais visto ser o prato que é, curto e grosso, tal como é descrito na carta.
Com o colesterol a rebentar, pensei que a minha escolha me iria fazer rebentar ali mesmo, mas assim que provei senti que, aliado ao sabor da alheira ser belíssimo, houve o corte do limão mas lá dentro da alheira, o que fez com que enfardasse tudo sem me sentir nem cheio nem na iminência de um enfarte, consegui-me levantar da cadeira e tudo! A faca deslizava mas a alheira não se desfazia (um bónus), e a 8 euros o prato está muito bem a relação preço/qualidade.
O que gostei menos foi o facto de as batatas serem pré-fritas mas acaba por ser só mesquinhice para ter algo de menos bom a dizer. O serviço é familiar, muita simpatia e atenção. Podem ir à vontade que serão bem recebidos e, no fim, não saem depenados na carteira.

Clika aqui para a pagina no Facebook.


For the inauguration of the blog I had lunch at this restaurant by recommendation that said it was not expensive and you eat well.
I liked the flowers on the front, it´s a small detail that makes quite a difference ... especially to me because here in Alentejo they seem all the same.
As I entered, I felt just fine, smiles, good environment and no unnecessary noise. I felt immediately welcome and at ease. Informed the owners about my intention and there was nothing unusual in the reaction, there was even place for a joke: - "If the critic is good, all right!"
In addition to the entries "normal" or "regional" (olives, cheese, pates, etc) when I saw the menú and asked what they suggested, there was nothing specific. On the other hand it was good because it is a sign that nothing is despised in the menú so we want to go back and try the rest. My option was Garlic Sausage with rice, potatoes and egg. (see photo above)
The presentation was nothing special, but you could not expect more of a dish that even the name is very specific, as described in the menú.
Bursting with cholesterol, I thought that my choice would make me explode right there, but after the first bite I felt the the taste of the sausage beautiful, mainly because of the lemon doing his part of cutting the taste of the fat but from inside of the sausage, which made me shove down all of it without feeling full or even on the verge of a heart attack, felt really good, I even manage to lift me up from the chair and everything! The knife sliced but the sausage did not crumbled  (a bonus) and 8 euros is good price / quality ratio.
What I liked the least was the fact that the potatoes were pre-fried but turns I´m only picky  to have something bad to say the least. The service is friendly, kindness and attention are a plus. Anybody can go there and will be well received and, in the end, you do not leave with an empty wallet.

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This is a youtube video uploaded by a brazilian couple who went ther last year.

Gosto de comida e por isso decidi partilhar experiências gastronómicas descontraídamente para poder passar a mensagem e proporcionar bons momentos a todos. Sempre imparciais e sem hipocrisia, vamos dar a conhecer o que de melhor e pior se faz a nível de alimentação.
Higiene, apresentação, serviço e sabor irão ser referidos.
Especialidades e pratos saudáveis irão ser o foco principal.
Esperamos que gostem!


I have a passion for food, so I decided to share relaxed dining experiences to be able to pass the message and provide good times for you all. Always impartial and without hypocrisy, you´ll get to know the best and worst that Chefs have to offer.
Hygiene, presentation, service and taste will be referred.
Specials and healthy food will be the main focus.
Enjoy it!